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Weinbau in Kanada
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Weinbau gibt es in Kanada rechts und links, genauer gesagt im Osten (Ontario, Niagara Peninsula VQA) und im Westen (British Columbia, Okanagan Valley VQA). Ich war vor Ort...
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Blick über den Tellerrand in die USA – Rückschluss auf Weinkonsum Deutschland
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Auch beim Wein lässt der Markt in den USA Rückschlüsse auf die Entwicklung des Weinmarkt in Deutschland zu: Die Millenials beginnen Wein zu trinken, der Weinkonsum...
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Napa Valley AVA – die Geschichte, seine Lage, der Boden und das Klima
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Das Napa Valley zählt zu den bekanntesten Weinbaugebieten der Welt. Die Geologie, Geographie, Klima und Geschichte des Napa Valley sind ebenso spannend, abwechslungsreich...
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Los Carneros AVA – Cool Climate für Pinot Noir und Chardonnay in Kalifornien
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Ungefähr eine Autostunde nördlich von San Francisco befindet sich die American Viticultural Area (AVA) Los Carneros. Früher wurde hier sehr viel Viehzucht betrieben, diese...
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Der richtige Preis (2) – Kalkulation im Weinhandel
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Kalkulation Weinhandel Leider gibt es gerade auch in unserer Branche, der Weinbranche, viele Händler die den absoluten Fokus ihres Tuns auf das Produkt reduzieren. Der...
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Welche Bedeutung hat Weinbau in Kalifornien
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Ich habe ein paar Zahlen über die Bedeutung des Weinbaus in Kalifornien gesucht und zusammengetragen. Spätestens wenn man sich diese vor Augen führt, bekommt man eine...
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Entwicklung der Rebfläche in Neuseeland von 2014 bis 2016 und Prognose bis 2018
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Die beachtliche Entwicklung Neuseelands zum international anerkannten Weinbauland lässt die Weinbauregionen der beiden Inseln nicht zur Ruhe kommen. In dem Zeitraum von...
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2012 Silvaner trocken Selsam Schneider Escherndorfer Fürstenberg,...
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Als ich mich neulich mit Freunden und Kollegen in Sommerach traf war ich zutiefst beeindruckt von dem Erscheinungsbild der dortigen Winzergenossenschaft. Die Winzerkeller...
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MaiBock, Benediktinerabtei Plankstetten
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Bier steht ja gerade überall ganz hoch im Kurs. Ich trinke neben Wein auch gerne mal ein Bier, allerdings kenne ich mich damit nicht sonderlich gut aus… MaiBock...
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2015 Silvaner trocken, Weinbau Familie Six
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Ein Mitbringsel von meinem letzten Besuch in Franken kam mir nun ins Glas. Es ist ein Silvaner (was denn sonst) von Six. Six ist ein junger Wilder, vielleicht sogar ein...
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VIF – so schmeckt der Sommer
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Heute eine weitere Episode aus der Reihe ‚Klein Alex entdeckt die große weite Welt des Biers‘. In unmittelbarer Nachbarschaft zu meinem Büro eröffnete vor einiger Zeit eine...
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Robert Mondavi – ein Leben für den Wein!
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Robert Mondavi ist einer der wegweisendsten Winzer der neuen Welt, er prägte als Pionier nach der Prohibition mit all seinen Visionen und seinem unbändigen Tatendrang den...
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2007 Bugia Toscana IGT, Bibi Graetz (Azienda Agricola Testamatta)
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Der Bugia ist ein Stück Erinnerung und ein Fundstück in einer Restpostenecke eines Weinhandels, der auch nach vielen Jahren noch begeistert und zu gefallen weiß. Und das in...
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2008 Franciacorta Brut, Bellavista
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Einer der ganz Großen in Sachen italienischer Schaumweine ist das Weingut Bellavista in der schönen Franciacorta. Nicht wegen der schieren Größe sondern auch wegen der...
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Weinzitat XXVIII
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Guten Wein zu machen ist ein Handwerk – einen großen Wein zu kreieren hingegen eine Kunst. Weinzitat nach Robert Gerald Mondavi.Der Beitrag Weinzitat XXVIII erschien zuerst...
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Back to the roots
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Es wird viel gesprochen über Orangewein, Naturwein, Amphorenwein, auch wenn die Weine selbst eher ein absolutes Nischenthema sind. Bereits im Juli war ich auf einer...
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2006 Zinfandel Teldeschi Dry Creek Valley, Ravenswood Winery
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Der Zinfandel Teldeschi von Ravenswood lässt meine Gedanken schweifen und weckt zahlreiche schöne Erinnerungen an meine Zeit bei Constellation Brands. Joel Peterson...
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2013 Pinot Noir Niagara Peninsula VQA, Inniskillin Niagara Estate
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Ein Mitbringsel meiner Recherchereise zum Weinbau in Kanada ist dieser Rotwein aus dem kanadischen Weinbaugebiet Niagara Peninsula VQA. Mein Besuch dort hat mich nachhaltig...
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2013 Chardonnay North Coast, Clos du Bois
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Eine Flasche flüssiger Erinnerung an die guten alten Zeiten bei Constellation Brands und an viele schöne und positive Eindrücke aus Kalifornien ist der Clos du Bois...
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2012 Cabernet Sauvignon 815, Joel Gott
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Bereits vor einiger Zeit kaufte ich mir einige Weine aus Kalifornien bei Unger, darunter waren zwei Weine von Joel Gott. Den Sauvignon Blanc haben wir schon länger...
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